Lexique médiéval
- Rotation
- Succession sur la même parcelle, une année après l'autre, de deux ou plusieurs types de culture. Associées dans un ordre déterminé, ces cultures constituent un cycle, lequel se répète constamment sur la parcelle. Au Moyen Age une année de jachère, ou davantage, entre toujours - sauf exception - dans la rotation. Deux types principaux de rotation: biennal (céréale - jachère), triennal (céréale d'hiver, céréale de printemps, jachère).
